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[来源:新华社] [编辑:王本峰][校对:周艳] 时间:2017-12-16 20:45:04

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  ◎马啸

  《世说新语》载:张季鹰辟齐王东曹掾在洛,见秋风起,因思吴中菰菜羹,鲈鱼脍,曰:“人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要名爵!”遂命驾便归。

  张翰,字季鹰,西晋吴郡吴县(今江苏苏州)人,因思念故乡的菰菜羹,鲈鱼脍,辞官还乡。他还为此写过一首《思吴江歌》:“秋风起兮木叶飞,吴江水兮鲈正肥。三千里兮家未归,恨难禁兮仰天悲。”这使他一下子在魏晋名士中脱颖而出,也使菰菜羹,鲈鱼脍成为江南名菜。唐浩明先生在《曾国藩》中曾写道,曾国藩主持江南科举,李鸿章请吃“吴下三道最负盛名的菜”菰菜、莼羹、鲈鱼脍,曾国藩说:“眼下正是西风肃杀之际,你端出这几道菜来,是想把我们这些人都赶回老家去吗?”可见张翰的名气。

  张翰的事迹主要见于《世说新语》。他被时人称作江东步兵,步兵是对“竹林七贤”之一的阮籍的称谓,张翰像阮籍一样纵酒任性,有人劝他:“卿乃可纵适一时,独不为身后名邪?”他说:“使我有身后名,不如即时一杯酒!”司空贺循赴洛阳,经过吴阊门,在船中弹琴。张翰本与他不相识,听到琴声,下船拜访贺循,两人相见恨晚。张翰问:“卿欲何之?”贺循回答:“入洛赴命,正尔进路。”张翰说:“吾亦有事北京,因路寄载。”便与贺循同行,但没有告诉家里,家人追来才知道。好友顾荣(字彦先)平生好琴,死后家人将琴放在灵床上,张翰前去吊唁,十分悲痛,径直上床,操琴弹奏数曲,弹毕,抚琴道:“顾彦先颇复赏此不?”又特别悲痛,没有与孝子握手就走了。

  张翰“纵任不拘”,其实看得比谁都明白,他所处的正是“八王之乱”时期。西晋开国皇帝司马炎死后,白痴太子司马衷即位,手握重兵的司马姓诸王展开了长达16年的混战。张翰当时在掌权的齐王司马冏处做官,知道齐王必败,遂抽身而退。“菰菜羹,鲈鱼脍”那个故事后面还一句:“俄而齐王败,时人皆谓为见机。”比起老乡陆机、陆云兄弟,他就聪明多了。

  张翰的洒脱倍受后世推崇,李白有诗云:“君不见,吴中张翰称达生,秋风忽忆江东行。且乐生前一杯酒,何须身后千载名?”而且,鲈鱼这道名菜也和张翰紧紧联系在一起了,莼羹鲈脍已经成了思乡的象征,辛弃疾有词曰:“休说鲈鱼堪脍,尽西风,季鹰归未?”

  秋风瑟瑟,那个一叶扁舟上追随鲈鱼而去的身影,瞬间成为历史上的经典。

  [责任编辑:刘冰雅]